Cu ocazia venirii verii, este cel mai bun moment pentru festivități și sărbători în aer liber. Invitați-vă prietenii și familia, organizați o petrecere în stil scandinav în grădină. Inspirați-vă din țările nordice, gustați Gravlax și alegeți mobilier de exterior de calitate. Cu iluminarea potrivită, vă puteți bucura mult timp în noapte.
Scaune confortabile pentru toți
Mobilier care respiră. Mobilierul de grădină din răchită asigură un confort ridicat pentru toată lumea și este ideal pentru sezonul estival. Seturile de mobilier de grădină din ratan cu perne pufoase nu necesită o îngrijire specială.Preferabil este, fără îndoială,un scaun suspendat.
Seturile de luat masa în aer liber sunt perfecte pentru oricine, în timp ce iubitorii de relax pot apela la dansatoare în aer liber. În zilele călduroase de vară, umbră este o necesitate. Umbrelele în culori neutre devin un element elegant.
Verdele din grădină creează și un loc umbros. Copacii și arbuștii maturi asigură doza necesară de intimitate și relaxare. Un loc minunat pentru un hamac sau un set de mobilier de grădină sau balcon.
Sufragerie în aer liber
Un mod relaxant de a lua masa în aer liber. Seturile de luat masa în grădină sunt adesea mai puțin spațioase decât cele din interior. Nu vă panicați! Masa în aer liber cu inspirație scandinavă excelează atât prin caracterul practic, cât și prin design. Păstrați pe masă doar lucrurile de care aveți cu adevărat nevoie și eliminați tot ce nu vă trebuie
Gândiți-vă la insecte care v-ar putea deranja în aer liber. Așadar, acoperiți mâncarea cu un prosop respirabil din bumbac, de astfel folosiți o pătură pentru copii. Uneori puteți fi surprinși de vânturi puternice, ploi de vară și alte evenimente neașteptate. Nu lăsați capriciile vremii să vă strice momentele în timpul grătarului.
Pregătiți-vă pentru orice. Echipați-vă cu o umbrelă rezistentă la apă sau un baldachin pentru a vă proteja de ploile de vară.
SCANDI Sfat: Barul de acasă pentru o mare petrecere. Aranjați un recipient din sticlă cu limonadă pe o masă independentă sau pe un buștean înalt la care adăugați pahare și paiele din metal. Acest lucru creează un mic bar self-serve pentru copii și adulți deopotrivă.
Decorațiuni pentru o masă în stil scandinav
Accesorile suplimentare pot face minuni. Scandinavii cred în materiale naturale de calitate. În grădină, Alegeți decorațiuni de vară realizate din iarbă de mare, bambus sau bumbac. Nu uitați să așezați pe masă o vază de design cu flori de pajiște naturale.
O elegantă piperniță și solniță sau un suport pentru șervețele nu trebuie să lipsească de pe masă.
Cum temperatura medie pe timpul verii în Scandinavia este de aproximativ 20°C, accesoriile textile sunt o necesitate. Alegeți pături și perne peste mobilierul de exterior. Covoare din bumbac și blănă sunt potrivite în special pentru terase sau verande. Potrivite sunt perdele simple care crează umbră într-o zi călduroasă.
Cină în stil scandinav
Fugiți de rutina zilnică. Organizați o cină elegantă în stil scandinav. Garantat pentru a mulțumi iubitorii de fructe de mare și gurmanzi. Rețetele delicioase și proaspete nordice sunt pline de pește proaspăt. Adăugați niște sos la grătar și preparați Gravlax sau Finnish Lonkero. Nu știi ce se întâmplă? Citiți mai departe.
Gravlax
O gustare tipică pentru bucătăria scandinavă. Se prepară din de somon, mărar și se servește pe pâine prăjită ca gustare.
Preparare: 30 min + 1-2 zile de marinare Număr de porții: 4
Pregătiți-vă:
- 500 g somon
- 300 g sare grunjoasă
- 300 g de zahăr cristal
- Mărar proaspăt
- ardei iute proaspăt
- suc de lămâie
- pâine feli
- marinada preferată
Mod de preparare:
- Filet de somon eliminați pielea și spălați.
- Măcinați sarea, zahărul și mărarul proaspăt tocat într-un bol. Mărar după gust, aproximativ 4 linguri. Se amestecă întregul amestec.
- Vărsați o parte din amestec într-un bol de ceramică, puneți somonul și aspergeți amestecul rămas cu sare, zahăr și mărar.
- Înveliți întregul bol cu folie de plastic și lăsați la frigider pentru cel puțin 24 de ore. Recomandăm refrigerarea timp de 48 de ore.
- Înainte de servire, scoateți somonul, spălați-l de amestec și uscați-l cu un prosop de hârtie.
- Făceți fileul în felii foarte subțiri. Nu puteți face fără un cuțit bine ascuțit.
- Puneți feliile de pâine prăjită la cuptor. Puteți stropi cu suc de lămâie, turnați marinada preferată și decorați cu mărar proaspăt.
Lonkero
Lonkero sau long drink este o băutură alcoolică mixtă originară din Finlanda. Cel mai adesea este un amestec de gust și suc de grapefruit.
Preparare: 10 min Număr de porții: 2
Pregătiți-vă:
- 8 cuburi de gheață
- gin
- sucul sau sucul de grepfrut
- citron
- lămâie
- sodiu
- mentă sau rozmarin pentru garnitură
Mod de preparare:
Puneți cuburile de gheață într-un pahar înalt. Adăugați un mic pahar de gin și turnați sucul de grapefruit într-un pahar de ¾. La final, stoarceți aproximativ 1 lingură de lămâie și 1 lingură de suc de lămâie. Completați cu sifon și amestecați. Se ornează cu mentă proaspătă sau rozmarin.
Romantism de seară
Pariți pe simplitatea iluminatului exterior. Dacă nu sunteți un fan al candelabrelor mari suspendate, atunci optați în schimb pentru mai multe luminițe de grădină și lămpi mai mici. Cu toate acestea, pe o terasă în stil scandinav puteți amplasa un candelabru mare din bambus sau dintr-un alt material natural. Combinați candelabrul cu alte surse de lumină.
Lumina caldă va fi asigurată de lanterne, diverse sfeșnice și lumânări. Reflexiile lor luminoase creează o atmosferă magică și relaxează corpul dar și mintea.
Luminile de grădină scandinave sunt funcționale dar și estetice. Adăugați profunzime și umor romantic serilor de vară. Pentru verande sau terasele acoperite, alegeți instalații de iluminat similare cu cele folosite în interior.